Terug naar overzicht
Peper & Zuur?!
Proef Surinaamse geschiedenis live, gekruid met humor
In Peper & Zuur?! vertellen comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman de Surinaamse geschiedenis aan de hand van de keuken.
Ze onderzoeken welke invloed deze geschiedenis heeft op het land, de mensen en gerechten zoals roti, bara, bakkeljauw en moksi meti.
Tijdens deze smakelijke en informatieve theatercollege wordt live gekookt en gelachen, reizen ze door de tijd en delen ze verhalen, om uiteindelijk samen te genieten van het resultaat.
Howard en Noni zetten traditie en vernieuwing binnen de Surinaamse kookcultuur op de kaart.